ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਿੰਗਲ-ਚੈਨਲ ਸਲਾਈਸਰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਡਬਲ-ਹੋਬ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਹਰੀਜੱਟਲ ਅਤੇ ਵਰਟੀਕਲ। ਇਹ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿੰਗਲ-ਚੈਨਲ ਸਲਾਈਸਰਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਖਪਤਕਾਰ ਸਿੰਗਲ-ਚੈਨਲ ਸਲਾਈਸਰਾਂ ਦੇ ਰੈਂਡਰਿੰਗ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸਿੰਗਲ-ਚੈਨਲ ਸਲਾਈਸਰਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਦੀ ਡ੍ਰਾਈਵਿੰਗ ਫੋਰਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਸਿੰਗਲ-ਚੈਨਲ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਕੂ ਕੰਘੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਕਿਸਮ. ਹੇਠਾਂ ਸਿੰਗਲ-ਚੈਨਲ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਵਾਲੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਹੈ।
1. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਵੋ
ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਿੰਗਲ-ਚੈਨਲ ਸਲਾਈਸਰਾਂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੱਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਮੀਟ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੱਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਬਲੇਡ 'ਤੇ ਲੋਡ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਰੇਕ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਮੋਟਰ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਨਾ ਕਰੋ।
2. ਸਟਾਰਟ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਬਲੇਡ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
ਸਿੰਗਲ-ਚੈਨਲ ਸਲਾਈਸਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੇਟਰਿੰਗ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਬਲੇਡ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੇ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਲੇਡਾਂ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਬਲੇਡ ਦੇ ਸਟੀਅਰਿੰਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਟੀਅਰਿੰਗ ਉਲਟ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੰਮ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
3. ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ
ਚੰਗੀ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਿੰਗਲ-ਚੈਨਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਟੋਮ ਮਾਡਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਿਜਲੀ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ, ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਵੱਖ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਮੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੇਪ, ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਿੰਗਲ-ਚੈਨਲ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਾਰਚ-27-2023